玻璃瓶更适合葡萄酒

糖酒信息网|2009-07-28 09:36:00

      这项由塑料瓶制造商Portavin委托进行的研究显示,相比玻璃瓶而言,塑料瓶盛放葡萄酒的优势仅限于灌装后12月内,有些葡萄酒甚至从八个月就开始逐渐氧化。

  Portavin主管伊恩·马休斯说:“空气很容易渗透塑料,却不易穿过玻璃。如果您计划在十二月内喝完葡萄酒,那完全可以选择PET瓶包装,如果想让葡萄酒经历更长时间的陈瓶,则要选择玻璃瓶包装。”

  此项研究重点评估187毫升PET瓶包装葡萄酒的保质期,马休斯说:“可循环PET瓶固然比玻璃瓶的生产成本低,由于重量轻,运输过程耗费的燃料少,而且再循环生产过程比玻璃瓶的再加工制造省事多。”

  此外,部分调查发现,约90%的葡萄酒购买之后会在48小时内饮用,鉴于此,澳大利亚福斯特集团才推出了Wolf Blass品牌PET包装。但马休斯称,无论何时,PET瓶都不会成为葡萄酒包装主流。
 

版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:糖酒信息网”的所有文章,均为糖酒信息网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:糖酒信息网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非糖酒信息网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

相关文章

网站也是有底线的