啤酒零售价格将奔5元

糖酒信息网|2011-01-26 09:54:00

  “燕京清爽型啤酒进货价已经由40元/箱(每件24瓶,每瓶600ml)提高到了46元/箱,我们的零售价格也由3元/瓶提高到了4元/瓶。”近日,北京通州北关一家羊蝎子火锅店的孙老板在提到啤酒价格时对记者说。

出厂价提升,促使终端涨价

     近年来,由于天气原因,许多地区农作物减产,致使粮食价格大幅度提升。由粮价上涨所引发的涨价效应,造成啤酒企业原材料及生产成本提升,使啤酒企业处于微利、无利甚至亏损状态,1月18日,燕京啤酒提高了产品出厂价格,以此应对近年来持续不断的成本上涨压力。在燕京的强势市场北京,10度清爽型啤酒产品出厂价每瓶上涨16%—18%,其他啤酒产品也都有不同幅度的上涨。
     随着燕京啤酒出厂价格的上涨,在经过流通环节加价后,终端进货价格也开始大幅提升,燕京销售量最大的清爽型啤酒,其在北京市区每件最高上涨12元,周边市场涨价幅度也在6元左右,涨幅在15%左右。
     雪花啤酒在四川、辽宁和安徽等强势地区也已经将部分产品进行了提价。
     在继2008年啤酒业大幅度提价后,现在又掀起了新一轮的提价潮,目前提价浪潮开始卷向了零售终端。酒店、饭店、便利店是啤酒的主要销售渠道,面对啤酒出厂价格的上涨,这些销售渠道纷纷提高啤酒的终端零售价格。酒店等餐饮渠道价格基本由3元/瓶提高到了4元/瓶;在社区便利店,原价2.5元/瓶的燕京清爽型啤酒,现在已经涨到了3元/瓶。在个别超市,原价在1.95元/听的易拉罐清爽燕京,也涨到了2.1元/听,有些超市更是涨到2.4元/听,涨价幅度较大。

啤酒零售价格将奔5元

     2010年我国主流啤酒价位在3元/瓶左右,个别地区达到了4元/瓶,终于超过了零售价格在2元/瓶—3元/瓶的矿泉水,打破了水比酒贵的局面,使啤酒价格回归。
     “今年夏天,啤酒主流价位可能涨到5元/瓶。因为夏天啤酒需要冰镇,这就需要消耗大量的电,同时酒瓶破损率将大幅度上升,与冬天相比,综合成本将大幅度提高,如果旺季清爽型燕京的进货价格超过48元/箱,我们将考虑啤酒价格涨到5元/瓶。”孙老板说。
     当问及啤酒涨价是否影响销售时,孙老板说:“店里调整产品零售价格后,目前销量没有受到任何影响,大家想喝还是会喝。”记者在店里粗略看了一下,虽然是冬天,但基本每个桌子上都摆的有啤酒。孙老板说:“消费者也知道目前物价在全面上涨,啤酒涨价也能理解,消费者不会因为价格上涨了一元钱而不去消费啤酒了。”
     就啤酒涨价后是否还继续消费啤酒的问题,记者随机采访了3位正在店里饮用啤酒的消费者,这3位消费者一致回答说:“啤酒虽然涨价了,但是到饭店吃饭聚会,为了增加气氛该喝还是要喝,最多是控制一下消费的数量。”其中一位消费者说,现在物价上涨幅度比较大,会尽量减少对非必需品的消费,啤酒价格如果涨到5元/瓶,可能会减少饮用量,增加白酒的消费,但是不会不喝。”

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