第一，假冒伪劣产品屡禁不止的现象还很突出。他认为，目前绝大部分的葡萄酒生产企业是严格自律、规范生产的，但仍存在个别企业产品质量安全主体责任意识欠缺，一味追求高额利润，榜品牌、冒名牌、披上洋外衣、以次充好，知法犯法，严重扰乱了正常的市场秩序。个别企业不负责任的违规生产严重损害了我国葡萄酒行业的整体形象，打击了消费者对国产葡萄酒产品的信心，影响了行业的整体发展。
其次是葡萄原料质量亟待提高。目前我国尚缺乏行之有效的对葡萄酒整个生产链条进行规范和管理的标准和法律法规。虽然也有部分大型企业建立了自己的葡萄种植基地，能够对葡萄的种植过程进行严格管理，但大部分企业与果农之间是松散型或合同型的供需关系，使得葡萄种植缺乏统一管理，对葡萄品种、亩产量、农药施放等无法做到有效控制，并且果农为追求利润随行就市，造成果农种了拔，拔了种，既严重影响了葡萄的质量，制约了优质葡萄酒的生产，影响了我国高端葡萄酒产品质量的稳定和提升，又极大地损害了果农利益，影响了果农的积极性。
第三是产品质量不合格情况时有发生。主要表现在以下六个方面：
（1）由于工艺控制不严造成酒精度、糖版权中国葡萄酒信息网度等指标不符合标准规定：
（2）由于设备污染、环境污染等造成铁、铅等重金属超标；
（3）由于滥用食品添加剂造成不合格；
（4）由于微生物污染造成菌落总数超标；
（5）由于工艺缺陷或假冒品种造成感官指标不合格；
（6）由于个别企业知法犯法，以“三精一水”勾兑劣质葡萄酒。
第四，标签标注不规范。按照《食品安全法》第42条、《食品标识管理规定》及GB10344《预包装饮料酒标签通则》标准的规定，标签标识内容应包括食品名称、生产者经销者的名称地址和联系方式、食品产地、生产日期、保质期、贮存条件、净含量、配料清单、产品标准代号、质量等级、食品生产许可证编号及QS标志等内容，并对每一项内容都配有详细的条文规定。标签存在的问题有以下几：
⑴ 配料清单中食品添加剂标注不全，漏标防腐剂，特别是二氧化硫未明确标识；
⑵ 未使用规范汉字而使用繁体字；
⑶ 字符高度达不到标准要求；
⑷ 英文内容缺少中文对照；
⑸ 英文字符高度高于对应的中文字符高度；
⑹ 食品产地标注不规范；
⑺ 生产厂址不具体等等。
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