进口葡萄酒消费的良性循环态势

糖酒信息网|2011-05-13 15:03:00
红白转换,白里透红渐成势

  中原是中国白酒文化的发源地,中原人喜好白酒消费由来已久。中原是葡萄酒行业内公认的半成熟葡萄酒区域市场。相对白酒、啤酒而言,葡萄酒市场距离成熟之路还比较远,目前还难以与之分庭抗礼。但是在最近一两年,随着葡萄酒巨头及知名品牌厂商在郑州市场的不懈推广,随着众多进口葡萄酒品牌不断涉足,沉寂多年的中原葡萄酒市场开始趋于解冻。在进口葡萄酒品牌导入的同时,也导入了国外和沿海的红酒消费文化、消费风尚乃至红酒生活方式,这使中原尤其是郑州人的消费观念逐渐发生变化,舍白追红的新消费趋势正在呈现。在郑州的宴请餐桌上,凡宴必酒、凡酒必白的习俗,正在被红白皆宜、以红代白的新潮流所突破,因此有人称,进口葡萄酒逐鹿中原,将引发中原饮酒结构、饮酒方式的划时代革命。

  可以说,进口葡萄酒开店热推动了消费热,消费热又反过来推动了开店热,逐渐形成了进口葡萄酒消费的良性循环态势。此外,行业引导力度不断加大、媒体关注程度逐渐升温,也为进口葡萄酒在中原的消费热推波助澜。近两年,河南省和郑州市酒协先后成立了进口酒分会,并组织了各种进口葡萄酒的专门展会以及经销商品酒会、招商会和相关行业活动;以进口葡萄酒宣传推广为特色的《酒海导航》杂志,连续两年在中部糖酒会召开之时举办进口酒营销论坛;河南省内各大都市类报纸、电视媒体也频频推出酒窖、酒庄体验消费的报道,更是吊足了消费者胃口。
  据多家红酒经营者介绍,近三年里,红酒在河南市场的销量每年增幅都在30%至40%之间。不仅红酒行等类似的终端售卖点在增多,大型商超和酒店所销售的红酒份额也在迅速增加。人民路丹尼斯把原先一楼的综合酒品销售区改为了洋红酒专区,索菲特、裕达国贸等大型酒店的红酒销量都在持续上升。名庄国际从1997年开始经营进口葡萄酒,迄今已经有14个年头,无疑是河南乃至全国进口葡萄酒行业的先行者。据称,在前十年中,名庄国际一直在做传统渠道,但是2008开始,其经营重点逐渐向酒窖等终端形态转型,由此带来了利润倍增式的发展,同时,这也能够充分说明,进口葡萄酒的春天已经到来。

  正奇有术,各显神通大竞争

  进口葡萄酒抢滩中原的开创者们,各自发挥优势煮酒亮剑,演绎了一幕幕比白酒行业起点更高、反应更快、招术更精彩的营销话剧,开创了各自的势力范围,在各自的目标市场中打拼天下。而眼下,大家都在摩拳擦掌,以迎接新一轮营销竞争的到来。

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