华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营近70家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的19.8%份额。
可以说华润雪花啤酒的发展迅速的，其扩张规模也在行业中首屈一指。而取得这些成绩的关键就在于收购。在雪花啤酒的啤酒厂中有将近50家是靠收购而来。
收购一个啤酒厂比建设一个啤酒厂要划算得的多，华润雪花啤酒不仅收购的是一个厂的有形资产，更为重要的是收购了大量的无形资源：收购了这个市场所附属的渠道客户、收购了运作市场的人力资源，这是无法用代价衡量的。可以说这个是雪花啤酒的发展之道，也是雪花啤酒在发展战略中的过人之处。
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