毛主席取名酒 白沙酒

    如今打开白沙液酒的相关网页，毛主席为其取名的老品牌故事仍然是引以为荣的骄傲。2003年，白沙液酒厂在白沙液街的老厂房因企业改制等原因被拆，新厂房在老城区外择址另建，如今仍在生产。

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    说起葫芦形状、白色瓷瓶装的白酒，长沙人脑海里第一时间冒出来的肯定就是白沙液了。在河西岳麓山下还有一条以白沙液命名的街，当年的酒厂就在街边，一到酿酒日，酒香飘满整条街道，成为当地居民一段美好的回忆。当年的白沙液酒，上过国宴，馈赠过国际友人，还远销东南亚和西班牙等地。如今的酒厂已迁出白沙液街，本期“那些年追过的老品牌”，为大家讲述白沙液酒老品牌的故事。

    毛主席饮后取酒名

    狭窄的街道、杂乱的店铺……白沙液街热闹非凡。时过境迁，在当地新一轮建设中，随着白沙液老街的缩短，白沙液酒厂老厂区早已不复存在，取而代之的是拔地而起的商住楼。

    如今打开白沙液酒的相关网页，毛主席为其取名的老品牌故事仍然是引以为荣的骄傲。1974年，毛主席到湖南考察，适逢主席生日，乡亲们向毛主席敬献一杯湖南的好酒。毛主席品尝后回味无穷，遂问该酒由来。在旁的工作人员介绍：“这是长沙酒厂酿的酒，未有酒名。”主席听了，端起酒杯又尝了一口，随手拿起白瓷葫芦瓶，看了看说：“这酒很好，是取白沙古井之水酿造成的酒，酒质味道都不错，叫‘白沙液’好了。”

    故事

    白沙高粱酒一买就是一壶

    白沙液经毛主席亲自命名，自此就以其特有的湖南味道在市场上立足，到后来更是与茅台酒、五粮液齐名，并跻身国宴用酒之列，远销东南亚和西班牙等地。

    “最开始叫长沙酒厂，后来才改为白沙液酒厂。”今年64岁的郭德威在白沙液酒厂附近居住了近半个世纪。他介绍，酒厂以前属于长沙市一轻局，1952年建厂时，厂房是三栋独立的砖墙构造，有蒸酒、灌酒、蒸汽等车间，忙忙碌碌的。“7毛5分钱一斤的白沙高粱酒，每次一买就是一壶子，5斤重吧。当时到门市部买，有时还要排队呢。”提起白沙液酒，郭德威倍感亲切。那是上个世纪70至80年代，也是白沙液酒厂生产销售红火的时候,郭德威经常拿上一个酒壶，去街边的白沙液门市部买酒。“这酒喝起来不闷头，口感好。”郭德威回忆起来依旧满口噙香。

    “我有个亲戚现在还在酒厂上班，他经常会提一瓶酒来送给我，白色的瓷瓶，还是从前的味道，很好喝。”在白沙街附近的杜家塘，居民刘伯球对白沙液酒同样有着深厚的感情。

今日

    酒厂已迁出白沙液街

    白沙液酒过去的辉煌有目共睹，在省图书馆一份电子资料中，记者看到，1991年至1994年四年间，白沙液酒厂累计创利税7000余万元，连续三年被评为“湖南省白酒大中型企业利税百强企业”，在1994年香港国际名酒博览会上获特别金奖，慕尼黑国际酒类博览会金奖。

    2003年，白沙液酒厂在白沙液街的老厂房因企业改制等原因被拆，新厂房在老城区外择址另建，如今仍在生产。白沙液酒厂原址新建成的是麓山才苑三栋商品房，街道两侧菜场不时传来吆喝声。

   在白沙液街所在的溁湾镇社区，有居民院子里摆满了酒缸，缸上标有酒价及电话。记者了解到，他们大多是下岗工人，现在开小作坊经营些散装酒，来买酒的人不多，且以中老年人为主。