白酒重度消费者高龄化低收入化不具优势

糖酒信息网|2014-07-25 09:39:00

    白酒重度消费者高龄化低收入化不具优势。白酒的消费存在一个口感和习惯的培养问题。白酒产品的消费市场要可持续发展下去,必须重视对于年轻消费者的培养问题。今天支撑白酒重度消费市场的高龄人群,他们对于白酒的高频率消费是在其漫长的成长、生活过程中形成的一种依赖。

    从短期来看,“低收入化”非常不利于产品结构的升级,利润的增加。这成为制约当前白酒销售业绩下滑的主要原因,中高端酒品消费市场受影响更大。从长期发展来看,重度消费者的老龄化趋势将预示着白酒消费“后继无人”的危险结局。

    目前,我们从表面上看到的是:年轻人喜欢喝啤酒、葡萄酒和洋酒,高龄人群喜欢喝白酒。很容易得出啤酒、葡萄酒和洋酒是年轻人消费的酒品,而白酒是高龄人群消费的酒品。但实际上,消费逻辑并非如此。等如今的45岁以前的年轻群体步入高龄之后,他们会自然而然地转变为喝白酒,他们仍然会喜欢喝啤酒、葡萄酒和洋酒。因为他们的口感和习惯已经达到近乎顽固的状态,已经难以改变了。

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